すべての商品

Whisky Notes

すべてを表示する
  • ウイスキーとチェイサーの関係

    ウイスキーとチェイサーの関係

    ストレートウイスキーを飲む際、多くの人が自然と手に取る「チェイサー」。実はこのチェイサー、口を整えるだけでなく、ウイスキーの香味を引き立てたり、まったく異なる印象を生み出す存在でもあります。水や炭酸水だけではない、コーヒーやお茶、さらにはミルクまで──ウイスキーの新しい楽しみ方を広げてくれるチェイサーの魅力を、当社の視点でご紹介します。

    ウイスキーとチェイサーの関係

    ストレートウイスキーを飲む際、多くの人が自然と手に取る「チェイサー」。実はこのチェイサー、口を整えるだけでなく、ウイスキーの香味を引き立てたり、まったく異なる印象を生み出す存在でもあります。水や炭酸水だけではない、コーヒーやお茶、さらにはミルクまで──ウイスキーの新しい楽しみ方を広げてくれるチェイサーの魅力を、当社の視点でご紹介します。

  • バーボンカスク“リンス”問題

    バーボンカスク“リンス”問題

    バーボンカスクといえば、シェリー樽に次ぐ代表的な熟成樽として知られています。しかし今、そのバーボン樽に施される「リンス工程」がウイスキーの風味に予期せぬ影響を与えていることをご存じでしょうか？見落とされがちな“樽の処理工程”が、実はシングルモルトの個性や設計に深く関わっている可能性があります。本記事ではこの「リンス問題」を通じて、ウイスキー熟成の見えざる舞台裏に迫ります。

    バーボンカスク“リンス”問題

    バーボンカスクといえば、シェリー樽に次ぐ代表的な熟成樽として知られています。しかし今、そのバーボン樽に施される「リンス工程」がウイスキーの風味に予期せぬ影響を与えていることをご存じでしょうか？見落とされがちな“樽の処理工程”が、実はシングルモルトの個性や設計に深く関わっている可能性があります。本記事ではこの「リンス問題」を通じて、ウイスキー熟成の見えざる舞台裏に迫ります。

  • 10年後のウイスキーはどうなる？

    10年後のウイスキーはどうなる？

    ウイスキーは自然の恵みと時間が生み出す繊細な飲み物ですが、近年その“前提”が揺らぎつつあります。気候変動や資源の逼迫、環境配慮への要求が、10年後のウイスキーを大きく変えるかもしれません。本記事では、未来のウイスキーに影響を与える要因を整理し、“今”味わう価値について改めて考えます。

    10年後のウイスキーはどうなる？

    ウイスキーは自然の恵みと時間が生み出す繊細な飲み物ですが、近年その“前提”が揺らぎつつあります。気候変動や資源の逼迫、環境配慮への要求が、10年後のウイスキーを大きく変えるかもしれません。本記事では、未来のウイスキーに影響を与える要因を整理し、“今”味わう価値について改めて考えます。

1 3
すべてを表示する